お正月のおせちにカワイイ♪簡単なかまぼこの飾り切りをご紹介します。お重がパッと華やかになりますよ。

このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「鯛入り御蒲鉾 錦扇 紅」を使用した調理例です。

＊おせちのいわれ：蒲鉾の半月形は日の出をあらわします。赤は邪気を払い、白は清らかな心を意味します。