鮭とアスパラを一口大に切る。
にんにくは薄切り。
パスタを茹でる。塩をひとつまみ加える。

茹であがる2分前にアスパラを入れ、1分前になったらアスパラを取り除く。

※茹であがり1分前にはフライパンにパスタを入れられるよう、手順4を同時進行する。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香り立ってきたら鮭、アスパラ、バターを入れる。

鮭の色が変わったら生クリーム、パスタ、塩を加え混ぜる。味見をして足りないようだったらさらに塩を加える。

器に盛り、粗びき胡椒、粉チーズをふりかけてできあがり。