鰯と茄子のピリ辛あんかけ丼

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。 
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

鰯と茄子のピリ辛あんかけ丼

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ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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材料

1人分
  1. 100グラム
  2. 茄子 2本
  3. ご飯 茶碗1杯
  4. 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. だし汁 100ml
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. 水溶き片栗粉 20ml

作り方

  1. 1

    鰯の頭と内臓を取る。

  2. 2

    茄子を一口大に切る。

  3. 3

    水溶き片栗粉とご飯以外の材料を煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れ、ご飯の上に乗せて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

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rosenkranz
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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