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ベジ♪ベジタブルぎょうざプレート
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ベジ♪ベジタブルぎょうざプレート-レシピのメイン写真

ベジ♪ベジタブルぎょうざプレート

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

<調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫>
ぎょうざをサラダと食べる一品をご紹介します。おつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【おつまみ】 【みんなでわいわい】 【プロおすすめ】

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材料

1人分
  • ぎょうざ(冷凍食品でも可) 5個
  • レタス 1-2枚(50グラム)
  • きゅうり 4分の1本(25グラム)
  • ミニトマト 2個(20グラム)
  • ごま油 大さじ1(12グラム)
  • ぎょうざのタレ又はぽん酢しょうゆ 小さじ2(12グラム)
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作り方

  1. 1

    レタスは一口大に手でちぎり、きゅうりは千切り、ミニトマトはヘタをとり半分に切って、お皿に盛り付ける。

    • ベジ♪ベジタブルぎょうざプレート作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をしき、ぎょうざを焼き、1.の上に盛り付ける。

    • ベジ♪ベジタブルぎょうざプレート作り方2写真
  3. 3

    フライパンに残った油にぎょうざのタレを加えて混ぜ、2.にかける。

  4. 4

    できあがり!

    • ベジ♪ベジタブルぎょうざプレート作り方4写真

コツ・ポイント

ぎょうざは、お惣菜や冷凍食品を使えば、あとは野菜にのせるだけ。3.のタレを混ぜる際、鷹の爪を加えて加熱するとピリ辛になります。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:328キロカロリー
塩分:1.9グラム
野菜量:95グラム
調理時間:15分

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2018/07/04 06:32に公開
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

餃子 レタス キュウリ ミニトマト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18545207
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