お魚(シマアジ)を使った、超簡単なユッケ。
鯛でもハマチでもマグロでも、もちろんイカでも流用できます。
このレシピの生い立ち
いつもはマグロや真鯛で作りますが、釣れたシマアジが当日中に余してしまったので流用したところ、とても美味しかったです！