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とろ~り♪ 基本の山芋おやき
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とろ~り♪ 基本の山芋おやき-レシピのメイン写真

とろ~り♪ 基本の山芋おやき

fumy23
fumy23 @cook_40170605

時間がない時に便利!
下ごしらえをしておいたら5分で完成!色々アレンジできますよ。
とろ~りふんわりを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
時間のない時にさっと作れて栄養もあるものを~と思ったら我が家はこれを1品に加えます。
とろ~りしていて子供も大好き!
色々アレンジできるので飽きないし、便利なレシピです!

時間がない時に便利!
下ごしらえをしておいたら5分で完成!色々アレンジできますよ。
とろ~りふんわりを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
時間のない時にさっと作れて栄養もあるものを~と思ったら我が家はこれを1品に加えます。
とろ~りしていて子供も大好き!
色々アレンジできるので飽きないし、便利なレシピです!

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とろ~り♪ 基本の山芋おやき

fumy23
fumy23 @cook_40170605

時間がない時に便利!
下ごしらえをしておいたら5分で完成!色々アレンジできますよ。
とろ~りふんわりを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
時間のない時にさっと作れて栄養もあるものを~と思ったら我が家はこれを1品に加えます。
とろ~りしていて子供も大好き!
色々アレンジできるので飽きないし、便利なレシピです!

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下ごしらえをしておいたら5分で完成!色々アレンジできますよ。
とろ~りふんわりを召し上がれ♪
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材料

  • 長芋 約10センチ(すりおろして100グラム)
  • 卵 1個
  • サラダ油 大1
  • ソース・マヨネーズ・かつおぶし・青海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!

    • とろ~り♪ 基本の山芋おやき作り方1写真
  2. 2

    長芋の皮をむいてすりおろす。そこに卵を割り入れてよく混ぜる!
    下ごしらえ・生地の完成。

    • とろ~り♪ 基本の山芋おやき作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温めてサラダ油を引き、生地を流し込む。

  4. 4

    蓋をして中火で3分。

    • とろ~り♪ 基本の山芋おやき作り方4写真
  5. 5

    これくらいの焼き色がついたらひっくり返す。
    裏面は蓋を外したまま中火で2分焼く。

    • とろ~り♪ 基本の山芋おやき作り方5写真
  6. 6

    出来上がり!
    お好みでソース・マヨネーズ・かつおぶし・青海苔をかけて召し上がれ~!

    • とろ~り♪ 基本の山芋おやき作り方6写真
  7. 7

    中はほんとにとろ~り♪

    • とろ~り♪ 基本の山芋おやき作り方7写真
  8. 8

    アレンジ1☆
    2の時点で高野豆腐や麩をすりおろして栄養価を高めてもOK!

  9. 9

    アレンジ2☆
    2の時点で千切りキャベツやもやしを加えてかさを増してもOK!

  10. 10

    アレンジ3☆
    2にだし汁大2を加えて、ラップをして電子レンジで卵がふんわり固まるまで加熱。卵焼き風も美味♪

  11. 11

    11月18日
    トップ画像変えました(≧▽≦)

コツ・ポイント

私は朝に下ごしらえをして(2まで)ラップをし、冷蔵庫に保存。仕事から帰宅後にフライパンでさっと焼くだけ~と手軽さに重宝しています!
何でも一緒に入れてしまって、子供の好き嫌いにも貢献レシピ!スプラウトなんかも合いますよ!

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fumy23
fumy23 @cook_40170605
2010/10/19 21:07に公開
毎朝、おうちで食べる手作りパンを考えるのが楽しみ♪ ほぼ、本能のおもむくまま、思い付きで作ってます(笑) 失敗もあるけど、ここには我が家の審査員(子供たち)と審査員長(パパ)の食い付きの良かった自信あるお味のみを載せたいと思います。。。詳しくはこちらもどうぞ→http://ameblo.jp/ohana-hana-life/
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このレシピのキーワード

お焼き かつお節 卵 山芋

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