とろ~り♪ 基本の山芋おやき

時間がない時に便利!
下ごしらえをしておいたら5分で完成!色々アレンジできますよ。
とろ~りふんわりを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
時間のない時にさっと作れて栄養もあるものを~と思ったら我が家はこれを1品に加えます。
とろ~りしていて子供も大好き!
色々アレンジできるので飽きないし、便利なレシピです!
とろ~り♪ 基本の山芋おやき
時間がない時に便利!
下ごしらえをしておいたら5分で完成!色々アレンジできますよ。
とろ~りふんわりを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
時間のない時にさっと作れて栄養もあるものを~と思ったら我が家はこれを1品に加えます。
とろ~りしていて子供も大好き!
色々アレンジできるので飽きないし、便利なレシピです!
作り方
- 1
材料はこれだけ!
- 2
長芋の皮をむいてすりおろす。そこに卵を割り入れてよく混ぜる!
下ごしらえ・生地の完成。 - 3
フライパンを温めてサラダ油を引き、生地を流し込む。
- 4
蓋をして中火で3分。
- 5
これくらいの焼き色がついたらひっくり返す。
裏面は蓋を外したまま中火で2分焼く。 - 6
出来上がり!
お好みでソース・マヨネーズ・かつおぶし・青海苔をかけて召し上がれ~! - 7
中はほんとにとろ~り♪
- 8
アレンジ1☆
2の時点で高野豆腐や麩をすりおろして栄養価を高めてもOK! - 9
アレンジ2☆
2の時点で千切りキャベツやもやしを加えてかさを増してもOK! - 10
アレンジ3☆
2にだし汁大2を加えて、ラップをして電子レンジで卵がふんわり固まるまで加熱。卵焼き風も美味♪ - 11
11月18日
トップ画像変えました(≧▽≦)
コツ・ポイント
私は朝に下ごしらえをして(2まで)ラップをし、冷蔵庫に保存。仕事から帰宅後にフライパンでさっと焼くだけ~と手軽さに重宝しています!
何でも一緒に入れてしまって、子供の好き嫌いにも貢献レシピ!スプラウトなんかも合いますよ!
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