【 簡単 】 豆腐ハンバーグ
〾☒◈きゐ @cook_40176040
【お初！】 ☆クックパッドデビュー☆
お豆腐からなので、お腹いっぱいになり
作る上でも安心で、お手頃です！！
このレシピの生い立ち
初めて豆腐ハンバーグを作りました。
よく出来たかと思います。
でも、すべてひとりでやったので
2時間ぐらい掛かってしまいました(笑)
1398055さんのメニューを
参考にさせてもらいました〇rz
勝手ながらにすいません(›´ω`‹ )
【 簡単 】 豆腐ハンバーグ
【お初！】 ☆クックパッドデビュー☆
お豆腐からなので、お腹いっぱいになり
作る上でも安心で、お手頃です！！
このレシピの生い立ち
初めて豆腐ハンバーグを作りました。
よく出来たかと思います。
でも、すべてひとりでやったので
2時間ぐらい掛かってしまいました(笑)
1398055さんのメニューを
参考にさせてもらいました〇rz
勝手ながらにすいません(›´ω`‹ )
アプリでひらく作り方
- 1
１、玉ねぎをみじん切りにし、あめ色になるまで炒めます。
-
- 2
２、 人参もみじん切りにし、炒めます。
-
- 3
3、豆腐をしっかりと水切りし、粗熱をとります。（私は、豆腐を電子レンジで3分〜ほど温め、水切りました！！
- 4
4、粗熱をとったら、豆腐、人参、玉ねぎ、好きな具材、調味料をすべて入れます。
-
- 5
しっかりと材料を混ぜ、しっかりと形を作り、しっかりと焼きます。（この時に、フライパンで蒸し焼きにしても良いでしょう！！
- 6
｜ソース｜
醤油、みりん、お酒、砂糖、(お水)、を入れます。 - 7
次に、なめこと大根おろしを入れ煮ます。
-
- 8
あとは、綺麗に盛り付けソースをかけて完成です(๑><๑)
コツ・ポイント
ソースを作る際に「お水」と書きましたが、
今回大根おろしを使ったのでお水を入れる
必要は無いですが、
もし、大根おろしを入れない場合には
「お水」を入れると良いでしょう！
☒味見をしながらで！( *´꒳`*)
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