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春菊とくるみのサラダ❀2種のチーズ
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春菊とくるみのサラダ❀2種のチーズ-レシピのメイン写真

春菊とくるみのサラダ❀2種のチーズ

lino
lino @cook_40172500

春菊が美味しそうだったので。
洋風仕立てのサラダです。
このレシピの生い立ち
春菊の独特な風味が好きで、和風以外でも楽しみたかったから
クリームチーズでもできるけど、カマンベールの方が好きだったので、カマンベールに修正

春菊が美味しそうだったので。
洋風仕立てのサラダです。
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クリームチーズでもできるけど、カマンベールの方が好きだったので、カマンベールに修正

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春菊とくるみのサラダ❀2種のチーズ

lino
lino @cook_40172500

春菊が美味しそうだったので。
洋風仕立てのサラダです。
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春菊の独特な風味が好きで、和風以外でも楽しみたかったから
クリームチーズでもできるけど、カマンベールの方が好きだったので、カマンベールに修正

春菊が美味しそうだったので。
洋風仕立てのサラダです。
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クリームチーズでもできるけど、カマンベールの方が好きだったので、カマンベールに修正

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材料

  • 春菊 1束
  • くるみ(ロースト) 5個くらい
  • カマンベールチーズ(丸いヤツ) 1/2個
  • ●パルメザンチーズ 大さじ1〜
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●クレイジーソルト 適量
  • ●ブラックペッパー(荒挽き) お好みで
  • ●オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊は綺麗に洗い、沸騰した湯に塩(分量外)を入れ、さっと茹でたら冷水にとり、冷ます

  2. 2

    くるみは細かく刻む

  3. 3

    カマンベールチーズはサイコロ状に切る(1センチ角くらい)

  4. 4

    １の春菊は水気を絞って食べやすい大きさに刻む

  5. 5

    2のくるみ、3のカマンベールチーズ、4の春菊と、●の材料をすべて混ぜる

コツ・ポイント

春菊は茹ですぎない方が美味しいと思います

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lino
lino @cook_40172500
2016/12/02 09:18に公開
いかに早くおつまみを出せるかを日々考えています。お酒に合う食べ物を考えるのが幸せです✨
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 くるみ カマンベールチーズ チーズ

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