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風邪ひいた…時の我が家の味噌汁
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風邪ひいた…時の我が家の味噌汁-レシピのメイン写真

風邪ひいた…時の我が家の味噌汁

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ねぎ、生姜、根菜類たっぷりでポカポ~H23.1.23話題入り✿感謝です✿
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家族が風邪ひいた時は必ず作ってる味噌汁です☆

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材料

  1. 根菜類(大根など) 適量
  2. 豆腐 1丁
  3. キノコ(冷蔵庫にあるもので) 適量
  4. 生姜 親指ぐらいの大きさ
  5. ねぎ 1本
  6. 味噌 適量
  7. だし汁 適量
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作り方

  1. 1

    今回は中鍋にいっぱい作りました。

  2. 2

    野菜をひょうし切りにする。野菜はあるものでOKです。できれば根菜類。

  3. 3

    豆腐はさいの目切り。キノコは食べやすい大きさに。ねぎは小口切り。

  4. 4

    鍋にだし汁をいれ火にかけて、野菜を入れて柔らかく煮る。

  5. 5

    豆腐、キノコを入れて、生姜をすりおろしながら鍋に入れ、煮る。

  6. 6

    豆腐キノコに火が通ったら、味噌を溶き入れ最後にねぎを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

基本的に家にある材料でOKです。生姜とねぎは入れてね。具沢山がうまいです☆

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2010/10/20 02:37に公開
一人息子が社会人になり一人暮らしをしています。たまに仕送り便つくります。息子の毎日のご飯も我が家同様、皆さんのレシピに助けられています♡「BUTTON3」→ 「ボタン3」と読みます~♪インスタグラムはじめました☆https://www.instagram.com/kasukasus
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