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豆腐と豚のサラダ
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豆腐と豚のサラダ-レシピのメイン写真

豆腐と豚のサラダ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

薄切り豆腐、薄切り豚肉でさっぱりサラダを!
このレシピの生い立ち
さっぱり下味、スタミナも取れる美味しいサラダを作りたくて考えました。

薄切り豆腐、薄切り豚肉でさっぱりサラダを!
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豆腐と豚のサラダ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

薄切り豆腐、薄切り豚肉でさっぱりサラダを!
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材料

4人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 豚肉薄切り 150g
  • ネギ 1本~2本
  • 白ゴマ 少々
  • お好みの和風ドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    薄切りして、長方形に切ったお豆腐を並べる。

  2. 2

    湯通しした薄切り豚肉を乗せる。

  3. 3

    千切りしたネギを乗せる。

  4. 4

    白ゴマをかける。

コツ・ポイント

お豆腐を薄く切って並べると綺麗です。
豚肉は茹で過ぎないで、ジューシー、柔らかさを残して下さい。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2009/04/24 21:23に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ 絹ごし豆腐 豚薄切り肉

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