ちくわは食べやすい大きさに切り、蒟蒻も味が付きやすいよう千切りか、小さく薄く切る。

油をひいたフライパンに①こんにゃく②竹輪③もやしの順に入れて炒める。

もやしが少ししんなりしたら、調味料を投入し、しっかり炒める。