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ベーコンで！セロリの洋風さっと煮
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ベーコンで！セロリの洋風さっと煮-レシピのメイン写真

ベーコンで！セロリの洋風さっと煮

yonyon0804
yonyon0804 @cook_40176183

ベーコンとセロリ、玉ねぎ人参など、お好きな野菜をザクザク切って煮るだけ！
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セロリが使い切りたくて！

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ベーコンで！セロリの洋風さっと煮

yonyon0804
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材料

  • セロリ 1本
  • ベーコン 2枚くらい
  • 玉ねぎ １個
  • 人参 半分
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    セロリ、人参は3cmの長さで幅を半分くらいに揃える。玉ねぎも1/4にカットして2cm幅に。ベーコンは1cm幅。

  2. 2

    鍋にオイルを敷いてベーコンを炒め、玉ねぎ、人参、セロリを投入。油が回ったらコンソメを加え、蓋をしてしんなりするまで煮る！

  3. 3

    ストウブの鍋で作ったので水は入れませんでしたが、焦げそうでしたら水を少し入れて煮てください。仕上げに黒胡椒をふるのも◎

コツ・ポイント

深めのフライパンでささっと煮てもいいかも。

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yonyon0804
yonyon0804 @cook_40176183
2015/07/05 09:49に公開

このレシピのキーワード

煮物 セロリ にんじん ベーコン 玉ねぎ

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