おつまみにも!おからチーズスティック。

kandmandy
kandmandy @cook_40155369

おからでチーズ味のスティックパンを作りました。
朝食にもおつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
おからでスティックパンを作ってみました。

おつまみにも!おからチーズスティック。

おからでチーズ味のスティックパンを作りました。
朝食にもおつまみにもどうぞ。
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おからでスティックパンを作ってみました。

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材料

約10本
  1. おから(今回は乾煎りしたものを使用) 100g
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. スライスチーズ 3枚(お好みで調節)
  4. 粉チーズ 大さじ2(お好みで調節)
  5. 水(もしくは牛乳豆乳 50ml+調節分

作り方

  1. 1

    耐熱容器に水とスライスチーズを入れ、レンジで加熱し、チーズを溶かす。

  2. 2

    他の材料と1を混ぜてひとまとめにする。まとまりにくいときは少しずつ水をたす。

  3. 3

    10等分くらいにして細長く伸ばす。細く伸ばすと硬めになります。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

チーズはとろけないタイプでもできます。
おからは生のものでもできます。水分で調節してください。
粉チーズを伸ばした生地の周りにつけて焼いたり、塩をひとつまみ入れたり、オリーブオイルやハーブ系のものをいれるとおつまみにぴったりです。

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kandmandy
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ただいま、3人の子育て中!家族においしい料理を食べてもらうべく、日々料理の勉強中です!
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