忙しい日に!さわらのホイル焼き♡

ちぁー @cook_40046368
時間がないとき、面倒くさいとき。笑
我が家ではよく登場します!
すぐできるお手軽料理です(●´艸`●)
このレシピの生い立ち
簡単かつさっぱり食べたくて。
白身魚を買ってくると、我が家ではだいたいホイル焼きに化けます♡
忙しい日に!さわらのホイル焼き♡
時間がないとき、面倒くさいとき。笑
我が家ではよく登場します!
すぐできるお手軽料理です(●´艸`●)
このレシピの生い立ち
簡単かつさっぱり食べたくて。
白身魚を買ってくると、我が家ではだいたいホイル焼きに化けます♡
作り方
- 1
さわらの両面に塩コショウをして少しおいておく。
- 2
玉ねぎは薄切りに、しめじ・えのきは洗い、石突をとってほぐしておく。
- 3
アルミホイルを正方形に切り、さわら・しめじ・えのき・玉ねぎ・バター・レモンを乗せる!
- 4
3を上のほうに向かって包む。
- 5
フライパンに、水(4の1/3が隠れるくらいの量)を入れ、4を中火で15分くらい蒸し焼きにする。
- 6
魚に火が通ったら、お皿にのせて、アルミホイルを開け、しょうゆを適量たらしたら、できあがり♡
- 7
❤さらに簡単に❤
1~4は同じ手順で。
トースターで、15分(1000W)焼いても出来ます!これも楽でいいですよー!
コツ・ポイント
フライパンに水を入れすぎないこと!
入れすぎると、沸騰したらホイル焼きに水が入ってしまいます!
あとは、ホイルで魚を包むときは、なるべく上でホイルを重ねるようにすれば大丈夫です♡
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