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10分！トマトとバジルのイタリアン雑炊
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10分！トマトとバジルのイタリアン雑炊-レシピのメイン写真

10分！トマトとバジルのイタリアン雑炊

ぶらんちびっぐ
ぶらんちびっぐ @cook_40067877

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旦那さんが急に帰宅することになり、急いでパパッと5分くらいで作ったのがきっかけ

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • バジル 7〜８枚
  • 米 1碗程度
  • コンソメ 1個
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • 黒こしょう 少々
  • とろけるチーズ 大さじ1〜2（お好みで）
  • 水 600ml
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作り方

  1. 1

    鍋にコンソメ、塩、砂糖、黒こしょうを味を見ながらお好みの量を入れる

  2. 2

    お湯が沸いてきたらお米を入れる

  3. 3

    トマトを細切れにし鍋に入れる

  4. 4

    バジルを手で切って入れ、最後にとろけるチーズを入れる

コツ・ポイント

チーズを最後に入れるので、塩の入れ過ぎに注意！

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ぶらんちびっぐ
ぶらんちびっぐ @cook_40067877
2012/03/05 14:23に公開
ダンナさまとチビとチワワの4人家族で、仕事と家事の両立に日々奮闘中( • ᄇ• )ﻭ✧料理は得意じゃないけど、美味しいものを食べたいので頑張ってみたり、でもサボってみたり。。。素敵なレシピに出会える喜びとつくれぽをいただけた時の感動に震えてます( ˘ ³˘)
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