安っ旨っ＊納豆もやしチヂミ＊味噌がミソ♪
ゆ～ひ @cook_40051162
モチモチしゃくしゃく香ばしチヂミ★
激安過ぎ
納豆1P25円、もやし1/2袋18円…でも旨い
納豆＆味噌の風味ともやしの歯ざわりが食欲をそそる1品に仕上がりました★
節約にもダイエッターにもお酒のアテにもピッタリ♡
安っ旨っ＊納豆もやしチヂミ＊味噌がミソ♪
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アプリでひらく作り方
- 1
洗って水気を切ったもやしは手で握り潰すようにポキポキ折って2cmくらいに細かくしておく。
- 2
大きいボールに△を入れ良く溶かす。そこへ●を加え混ぜる。
もったりした生地になります。
もしサラサラなら薄力粉を増やす。 - 3
２へ□を投入し、しっかり混ぜる。
フライパンに多めのごま油を敷き、生地を薄く広げて時々押し付けながら両面焼いたら完成♪ -
- 4
※焼き初め＆返したてはフライパンにくっつきやすいですが、生地に火が通ってくると自立して扱いやすくなります。
コツ・ポイント
マヨポン(ニンニク入)で食べるのがお勧めですが、タレなしでも十分イケます♪
炒りゴマの代わりに青海苔・小エビ・しらす・葱でも★
手順1は焼き易く切り易くする為、押し付けて焼くのはもやしの水分を出して薄くする為。面倒な時はどちらも省いて時短♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18518596
