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ちくわと野菜のみそ炒め
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ちくわと野菜のみそ炒め-レシピのメイン写真

ちくわと野菜のみそ炒め

WINRUN
WINRUN @cook_40176328

どんな野菜にも合う味噌炒めです。
野菜のシャキシャキとちくわが合います♪
このレシピの生い立ち
たまねぎアレンジを探しているので、みそ炒めに挑戦!!

どんな野菜にも合う味噌炒めです。
野菜のシャキシャキとちくわが合います♪
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たまねぎアレンジを探しているので、みそ炒めに挑戦!!

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ちくわと野菜のみそ炒め

WINRUN
WINRUN @cook_40176328

どんな野菜にも合う味噌炒めです。
野菜のシャキシャキとちくわが合います♪
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たまねぎアレンジを探しているので、みそ炒めに挑戦!!

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材料

2人分
  • たまねぎ 1個
  • ちくわ 3本
  • ピーマン 1個
  • にんにくの芽 3本
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1/2
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆こしょう 少々
  • ☆ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る 
    ちくわは半分に切って短冊切り

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく (味噌をよく溶かす)

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し 野菜を炒める

  4. 4

    ②で混ぜ合わせたものを加え さっと混ぜ炒める

コツ・ポイント

万能な味付けなので、冷蔵庫整理にもなります。

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WINRUN
WINRUN @cook_40176328
2009/05/07 00:13に公開
主婦歴5年 毎日楽しいことを見つけて暮らしています(o^-')b野菜たっぷり健康的な食事と、お菓子の勉強をしていますヽ('ー'#)/
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン にんにくの芽 酒 ちくわ 味噌 玉ねぎ

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