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手羽先のプルーン煮
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手羽先のプルーン煮-レシピのメイン写真

手羽先のプルーン煮

junuts
junuts @cook_40176349

とにかく簡単なのに、おいしいですv
プルーンの甘さと手羽先がよく合います♪

このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていた料理です★

とにかく簡単なのに、おいしいですv
プルーンの甘さと手羽先がよく合います♪

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手羽先のプルーン煮

junuts
junuts @cook_40176349

とにかく簡単なのに、おいしいですv
プルーンの甘さと手羽先がよく合います♪

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実家の母がよく作っていた料理です★

とにかく簡単なのに、おいしいですv
プルーンの甘さと手羽先がよく合います♪

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材料

4人分
  • 手羽先 600g
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • プルーン 100g
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作り方

  1. 1

    手羽先を1時間以上砂糖・酒・醤油に漬け下味をつける。

  2. 2

    手羽先をフライパンできつね色になるまで焼く。

  3. 3

    漬け汁とプルーンをいれ、ひたひたよりちょっとすくなめに水を加える。

  4. 4

    煮立ったら上下返して30分ほど煮込んで、少し煮詰めたら出来上がり。

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junuts
junuts @cook_40176349
2009/05/05 03:54に公開
料理初心者ですっ♪
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このレシピのキーワード

酒 とり手羽先 プルーン

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