肉はお好みの大きさに切る。セロリは葉っぱも茎も、玉ねぎもみじん切りにする。

お肉にニンニク生姜塩コショウレモン汁カレー粉を入れてよく揉む。最後にみじん切りの野菜を混ぜて30分以上置く。

できあがり。