10分で!具だくさんの簡単グリーンカレー

ハリー♪ @cook_40167912
いつもとは違うカレーを食べたい時。
市販のグリーンカレーペーストを使うと、
時間もかからず簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつもとは違うカレーを食べたくて♪
10分で!具だくさんの簡単グリーンカレー
いつもとは違うカレーを食べたい時。
市販のグリーンカレーペーストを使うと、
時間もかからず簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつもとは違うカレーを食べたくて♪
作り方
- 1
玉
- 2
深鍋に、サラダ油大さじ3を入れ、カレーペーストの香りが出るまで弱火で炒める。
- 3
香りが出たら、玉葱を入れ、玉葱がしんなりするまで炒める。
- 4
玉葱がしんなりしたら、鶏肉を入れ、表面に少し焦げ目がつくまで炒める。
- 5
300ccのお湯を入れ、お湯で溶いたココナッツミルクを、お好み量入れる。
- 6
ある程度煮たら、なす、しめじ、ピーマン、ナンプラーを小さじ2入れ、煮込んで完成~♪
コツ・ポイント
☆カレーペーストは焦がさないように。焦がすと苦くなります。
☆ココナッツミルクは、お好みの量を入れ、辛さを調整してください。
☆ナンプラー、カレーパウダー、チキンブイヨンは、お好みで入れても入れなくても♪
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