塩をすこし入れた湯を沸かし、スパゲッティ麺を約６～１０分（お好みで）ゆでる。
その間★の材料の下準備をする。

まず、にんにくを縦にスライスする。
ペペロンチーノは、辛さを引き出すために、分量の半分はみじん切りする。

トマトもみじん切りする。
納豆は、添付のタレと辛しで味付けしてまぜて置く。

茹で終わる５分ほど前、フライパンにオリーブオイルをだっぷり入れて火にかける。にんにくと唐辛子をいれ、揚げるように炒める。

にんにくに焼き色がついたら、納豆を入れて炒める。少し後、トマトを入れて炒める。

茹で終わった麺を湯切りして、先のフライパンに投入する。お好みに塩・黒こしょうで味付けする。