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チキントマトソテー☆
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チキントマトソテー☆-レシピのメイン写真

チキントマトソテー☆

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

トマトだれで漬け込んでおいたチキンを焼くだけのスグ出来メニュー！お弁当にも良いですよ♪
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朝でも簡単お弁当おかずレシピです

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粉ざとう
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トマトだれで漬け込んでおいたチキンを焼くだけのスグ出来メニュー！お弁当にも良いですよ♪
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材料

４人分
  • 鶏もも肉 ３２０ｇ
  • 玉ねぎ １００ｇ
  • トマトだれ（合わせておく）
  • ☆トマトケチャップ 大さじ２
  • ☆トマト（すりおろす） １個（１２０ｇ）
  • ☆オイスターソース 大さじ１
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆醤油 小さじ１
  • ☆すりおろしにんにく 小さじ半分
  • ☆コショウ 少々
  • 油 大さじ半分
  • レタス…適宜
  • 大葉…適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉は20~30ｇの削ぎ切りに玉ねぎは薄切りにしてトマトだれとあわせておきます

    • チキントマトソテー☆作り方1写真
  2. 2

    鶏肉をトマトだれに１５分以上漬け込みます

    • チキントマトソテー☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き鶏肉を焼き焼き色がついたら裏返し蓋をして中弱火で中まで火を通し皿に盛り付けます

    • チキントマトソテー☆作り方3写真
  4. 4

    そのままのフライパンに玉ねぎトマトだれを入れ玉ねぎがしんなりするまで煮てチキンの上にかけます

    • チキントマトソテー☆作り方4写真

コツ・ポイント

前の晩から漬けておいても大丈夫！ポリ袋に入れて着けても！
お弁当のときニンニクが気になるなら無しでも！
レタスや千切りキャベツなどの上に立体的にチキンを盛り付けるとお肉少なくてもボリューム感が出て美味しそうに見えます♪

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2009/04/30 02:58に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ！？
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このレシピのキーワード

大葉 トマト レタス 鶏もも肉 酒 玉ねぎ ケチャップ

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