骨付き鶏のワイン煮 めるやん @cook_40033394 赤ワインと鶏でＷの美肌効果！調味料を入れて煮るだけの簡単料理ですこのレシピの生い立ちワインが余ってたので使ってみた もっと読む 赤ワインと鶏でＷの美肌効果！調味料を入れて煮るだけの簡単料理ですこのレシピの生い立ちワインが余ってたので使ってみた もっと読む 骨付き鶏のワイン煮 めるやん @cook_40033394 赤ワインと鶏でＷの美肌効果！調味料を入れて煮るだけの簡単料理ですこのレシピの生い立ちワインが余ってたので使ってみた もっと読む 赤ワインと鶏でＷの美肌効果！調味料を入れて煮るだけの簡単料理ですこのレシピの生い立ちワインが余ってたので使ってみた もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2～4人分 鶏（手羽先） 8本 ワイン 半カップ 醤油 大4 みりん 大1 塩・コショウ 適宜 オリーブオイル 大２ 薬味（葱でもパセリでもＯＫ！） 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏は塩・コショウしておく。薬味はみじん切り 2 鶏が並べられるくらいの蓋付き鍋を熱してオリーブオイルを入れ、鶏を皮を下にしてやや強火で焼き目をつける 3 焼き目が付いたらひっくり返し、同じように焼き目が付いたら、調味料を一気に入れて蓋をする 4 沸騰したらやや弱火にして15～20分煮込む。途中で鶏をひっくり返して味をしみ込ませる。 5 煮えたら、ソースごと皿に盛り付け薬味をふる コツ・ポイント 鶏は下味の塩・コショウを塗るようにまぶすと染み込みやすいです。圧力が加わる鍋の方が、鶏が柔らかく早く煮えます。私はダッチオーブンを使ってるので、15分かかりませんでした。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18549576 コピーしました！ めるやん @cook_40033394 2010/10/11 11:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー めるやんです。野菜レシピ多いです。なんぼほど食べるねん！ってくらい野菜が好き。何日分をまとめ買いして、その時のひらめきで作ったりもします。化学調味料は嫌いなので、あんまし使わんようにしてます。関西出身なので、出汁の効いた薄味中心です。ご飯、お酒もすすむような、そんなレシピです。宜しゅうに♪ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 ねぎ 鶏肉 とり手羽先 ワイン 似たレシピ その他のレシピ 味玉（酢醤油） にんにく香る♡白だし焼きそば 梅ひじきふりかけ 簡単♡豚ロースの生姜焼き♡ チョコ生地チャンククッキー ＊牛のすね肉柔らか～ビーフシチュー＊ 簡単☆豚ロースカツステーキ☆ 簡単★うま〜い焼肉屋の味！食欲増進肉炒め ウインナーとポテトのグラタン☆ 鶏のスープと鰹昆布だしの本格おでん！ 重ねるだけ☆じゃがいものミルク煮♪ 鳥むね肉のトマトソース煮込み◎◎ ミートソースドリア ちくわと野菜のカレー炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18549576
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