レタスは洗って適当にちぎって水を切っておく。

わかめは水で戻して水分を切っておく。

たまねぎは薄くスライスして。２０～３０秒冷水に放してから水分を切っておく。

梅干は種を取り、包丁でたたく。

小さめのボールなどで④とめんつゆ、バナナ酢をまぜる。

①②③を器に盛り、⑤のドレッシングをかければ完成。