豆腐入りでヘルシー♡ メタボ気になるご主人へ・・・。このレシピの生い立ちヘルシーなハンバーグが作りたくて・・・。
豆腐は水切りしておく
◎を全て混ぜ、よくこねる
まとめる（我が家は6等分でまとめました）
両面焼き色を付けて蒸し焼きにする
焼きあがったら一度皿に取る
〇照り焼き味 〇をフライパンに少々煮詰めて、焼いた豆腐ハンバーグを戻し入れ、たれをからめる
●ポン酢味焼きあがったハンバーグに大葉を載せて、大根おろしとポン酢をかける
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