冷やし和風梅ラーメン

Name: 冷やし和風梅ラーメン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中華生麺or乾麺 2袋; ☆ごま油 小さじ2; より濃いめ) 1:; ★氷水 6の割合; ★梅干し 2個

さっぱりシンプル仕立てです(^^)d　写真は娘用なので､チャ-シュ-･胡瓜･絹さや･ワカメのトッピング♪
このレシピの生い立ち
娘が､冷たい梅ラ-メン食べたいと言うので､シンプルに作ってみました｡

材料

2人分

今回使った白だしはウドンのかけ汁で1対8の割合の物だったので､濃いめの白だしを氷水で割ってます｡ラ-メン以外の麺にも合います♪

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？うにゃママさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

うにゃママ @cook_40038628

2013/06/04 13:03に公開

娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日､娘の日常報告は､欠かさず聞いて､相変わらず､ベタベタ過ごしてます(^_^)V

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