グミで簡単スイーツ☆プチムースケーキ
ｼｮｺﾀﾝﾇ @cook_40152173
甘酸っぱくてスッキリ☆一口プチサイズなのでダイエット中は一日に一個て決めるとイイかも(^^)
このレシピの生い立ち
ＴＶでやっていた簡単生ドーナッツの作り方を見て自分なりにもっと簡単に(笑)アレンジしました
グミで簡単スイーツ☆プチムースケーキ
甘酸っぱくてスッキリ☆一口プチサイズなのでダイエット中は一日に一個て決めるとイイかも(^^)
このレシピの生い立ち
ＴＶでやっていた簡単生ドーナッツの作り方を見て自分なりにもっと簡単に(笑)アレンジしました
作り方
- 1
ボウルにグミを入れ上からかぶせるようにアイスを入れる
- 2
レンジでグミが溶けるまで様子を見ながら加熱(500wで1分半のあと様子を見ながら30秒ずつ)
- 3
かき混ぜたらカップ(お弁当に使う固めのが良い)に深さの2/3位まで流し込みボウルに少し残しておく
- 4
クッキングペーパーやビニール(簡単に破けないもの)などにクッキーを包んで瓶の底等固いものでつぶし粉々にする
- 5
流し込んだカップの上にフタをするようにクッキーを平らに乗せ残りのソースをその上からかける
- 6
サランラップをかけ(私はかけなかったけど大丈夫でした)冷蔵庫で３時間冷やす
- 7
カップの周りををゆっくり外し皿を反対にしケーキの側面にあてひっくり返しまだくっついている底の部分をゆっくり外したら完成
- 8
【参考】スーパーなどで売ってるホイップ済みのクリームを添えると手間がかかったように見えます(笑)
- 9
【参考】３時間も待てないという方は１時間冷蔵庫で冷やした後冷凍庫で20分冷やせば固まります
コツ・ポイント
カップの深さの1/3がクッキーになるようにソースを2/3入れると【ゼリー状の部分・ムースの部分・しっとりクッキーの部分】と三層に別れ綺麗です。色々試したところグミは酸味の強いもの(レモンやオレンジ)を使うと美味しいですo(^-^)o
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