洋風☆じゃがいもと人参の煮物
＊くまりん＊ @cook_40037216
お醤油ベースの煮物にバターと粉チーズを加えて洋風に仕上げました。コクがあって美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつも作る煮物にバターと粉チーズを加えて洋風に仕上げてみました。
洋風☆じゃがいもと人参の煮物
お醤油ベースの煮物にバターと粉チーズを加えて洋風に仕上げました。コクがあって美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつも作る煮物にバターと粉チーズを加えて洋風に仕上げてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて一口大より少し大きめに切り水にさらす。にんじんは乱切りにする。
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- 2
鍋にだし汁、①の野菜を入れて火にかける。
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- 3
煮立ったらみりんと醤油を加え落とし蓋をして弱火で10分位煮る。
- 4
野菜が少し柔らかめになっていたら（固さが少し残っている位）バターを加えて5分くらい煮る。
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- 5
野菜の固さや大きさにもよるのでその都度確かめてくださいね♪柔らかくなっていれば粉チーズを加えて出来上がり^^
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