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豚の韓国風甘辛炒め
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豚の韓国風甘辛炒め-レシピのメイン写真

豚の韓国風甘辛炒め

Ray-chan
Ray-chan @cook_40036721

粉唐辛子を効かせたピリっとしたヤンニョムで味付けした、ご飯のすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
大好きなキムパに入れる具材として、作りました♪

粉唐辛子を効かせたピリっとしたヤンニョムで味付けした、ご飯のすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
大好きなキムパに入れる具材として、作りました♪

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豚の韓国風甘辛炒め

Ray-chan
Ray-chan @cook_40036721

粉唐辛子を効かせたピリっとしたヤンニョムで味付けした、ご飯のすすむ一品です。
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大好きなキムパに入れる具材として、作りました♪

粉唐辛子を効かせたピリっとしたヤンニョムで味付けした、ご飯のすすむ一品です。
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大好きなキムパに入れる具材として、作りました♪

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材料

  • お醤油 大さじ2
  • お砂糖 大さじ2
  • にんにくすりおろし 小さじ2
  • 粉唐辛子 小さじ1/2~1
  • 豚バラ肉もしくは細切れ肉 200g
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作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜて、そこに食べやすく切った豚肉を入れ、よくもみこむ。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を敷き、温まったら1のお肉を入れて焼く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

かなりコッテリした味です。ご飯に乗せたり、キムパに巻いたり、色々と楽しめます。

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Ray-chan
Ray-chan @cook_40036721
2009/04/27 09:26に公開
最近新しいオーブンを買いました。思い出しながら手こねパンを作ってみたり、まだ慣れないスチーム機能を試したり。主婦歴だいぶ長くなりましたが、いまだに味が安定しません。クックパッドのお母様たちのレシピを参考に、日々修行です。ヨロシクお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 細切れ肉 豚バラ肉

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