豆腐のマヨチー焼き
あと1品ほしい時の豆腐のレシピ!!
このレシピの生い立ち
簡単な豆腐レシピを、いろいろと考えたくて・・・
作り方
- 1
木綿豆腐を洗って水けをきって、キッチンペーパーに包んでレンジで500w1分強加熱し、水きりする。
- 2
水切りした1)を4つに切り、厚みを半分にして8等分にする。
- 3
フライパンに炒め油をちょっと多めに入れて、中火であたためたところに2)に片栗粉を全面にはたいたのを入れていく。
- 4
3)塩胡椒して両面きつね色に焼き、マヨネーズをにょろにょろと上にかける。
- 5
4コに対して1枚のとろけるチーズをのせてブラックペッパーをかける。とろけるチーズがとろけたら、はいできあがり~!!
コツ・ポイント
豆腐は両面しっかりきつね色にして下さい。
あとはただのせるだけ~♪
新玉ねぎのスライスなんかのせてもいいかも~!!
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