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豆腐のマヨチー焼き
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豆腐のマヨチー焼き-レシピのメイン写真

豆腐のマヨチー焼き

琴吹
琴吹 @cook_40022364

あと1品ほしい時の豆腐のレシピ!!
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簡単な豆腐レシピを、いろいろと考えたくて・・・

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材料

2~3人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 片栗粉 少々
  • 炒め油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 適量
  • とろけるチーズ 2枚
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を洗って水けをきって、キッチンペーパーに包んでレンジで500w1分強加熱し、水きりする。

  2. 2

    水切りした1)を4つに切り、厚みを半分にして8等分にする。

  3. 3

    フライパンに炒め油をちょっと多めに入れて、中火であたためたところに2)に片栗粉を全面にはたいたのを入れていく。

  4. 4

    3)塩胡椒して両面きつね色に焼き、マヨネーズをにょろにょろと上にかける。

  5. 5

    4コに対して1枚のとろけるチーズをのせてブラックペッパーをかける。とろけるチーズがとろけたら、はいできあがり~!!

    • 豆腐のマヨチー焼き作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐は両面しっかりきつね色にして下さい。
あとはただのせるだけ~♪
新玉ねぎのスライスなんかのせてもいいかも~!!

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琴吹
琴吹 @cook_40022364
2009/04/29 23:27に公開
最近、HBでパン作りを始めました。ブログではパン、夕飯の一品、ランチジャーなどなどをupしてます。超簡単なのしか作れませんがよろしくぅ*^o^*ココ↓でブログ公開中~♪http://yaplog.jp/hyde_kotobuki/
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このレシピのキーワード

片栗粉 もめん豆腐 チーズ

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