お手軽ラテアート
エスプレッソマシンも専用のピックも要りません!
このレシピの生い立ち
以前、製菓用のチョコペンで描いたらうまくいかなかったので(*_*)
作り方
- 1
インスタントコーヒーをマグカップに入れ、牛乳は65~70℃になるまでレンジで温める。お湯も沸かしておく。
- 2
温まったらコーヒーサーバーなどの大きめな容器に移し、ミルクフォーマーで嵩が2倍になるまで泡立てます。
- 3
泡立ったら容器の底を台の上に何度か打ちつけ泡をなじませます。
- 4
見た目になじんだ感じがしたら、下の方のさらっとしたミルクと合わさるよう容器を揺すります。
- 5
マグカップにお湯を入れコーヒーを溶かします。
- 6
全体が均一になったミルクをコーヒーの上から静かに注ぎ入れます。
- 7
チョコレートシロップを小皿にたらします。量は、小さな水たまりを作るイメージ♪
- 8
つまようじの尖った方を筆代わりにお好きな絵を手早く描いたら出来上がりです。
- 9
【写真追加】こちらはハロウィンバージョン☆一応オバケです(笑)
- 10
【写真追加】
年明けバージョンです♪ - 11
☆2012/2/8☆
レシピ見直しました。印刷してくださった方すみません。
コツ・ポイント
*牛乳は様子を見ながら温めてください。私は温度計を使ってます。
*絵を描く時は、一筆ごとにつまようじの先を拭き取りながらが良いです。
*描いた後は、意外と早くチョコレートがミルクになじんで薄くなるので写真は素早く撮りましょう♪
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