
作り方
- 1
もやしは、さっと洗い、ニラは・・4~5センチに切り、豚肉は、食べやすい大きさに切って下さい。
- 2
フライパンに油をしいて・・豚肉を焼きながら塩・こしょうをふり、もやし・ニラも炒めます。
- 3
野菜の水気が出たら・・調味料を入れさっと混ぜたら、水溶き片栗粉を入れてトロミがついたらできあがり!!
コツ・ポイント
ニラの代わりに玉ねぎやきのこ類・キャベツでもおいしく仕上がります。
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