回鍋肉のアレンジです。なすにもぴったり♡
テンメンジャン（赤みそ）のコクが最高♪
このレシピの生い立ち
回鍋肉が大好きなので、同じ味付けでなすとピーマンに絡めてみたら、やっぱりおいしかった♡