秋の味覚しめじを使った簡単メニューです。ベーコンの塩味と卵の甘みがうまく調和してご飯のおかずにぴったりです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたしめじを発見。クラムチャウダーで使った残りのベーコンと合わせて簡単おかずが出来上がりました。