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長芋の大葉巻き☆~梅風味~
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長芋の大葉巻き☆~梅風味~-レシピのメイン写真

長芋の大葉巻き☆~梅風味~

みー&こーちゃん
みー&こーちゃん @cook_40047126

おつまみに箸休めに…簡単でさっぱり美味しいです☆
おもてなしの前菜にも喜ばれます❤これから暖かくなるので大活躍です!
このレシピの生い立ち
大葉の大好きな旦那様の為に作りました!
大好評です❤

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長芋の大葉巻き☆~梅風味~

みー&こーちゃん
みー&こーちゃん @cook_40047126

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おもてなしの前菜にも喜ばれます❤これから暖かくなるので大活躍です!
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材料

4個分
  • 長芋 1センチ角4個
  • 大葉 4枚
  • 梅(チューブでOK!) 適量
  • ↑無ければ梅ぼし 1~2個
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作り方

  1. 1

    長芋を大葉の幅に合わせて1センチ角に切る。大葉を裏返しにおいて梅を適量(写真参考)塗る。

    • 長芋の大葉巻き☆~梅風味~作り方1写真
  2. 2

    その上に長芋を乗せてクルクルと巻きます。巻き終わりを下にしておきます。

    • 長芋の大葉巻き☆~梅風味~作り方2写真
  3. 3

    爪楊枝でさすとパクっと食べやすいですよ。

  4. 4

コツ・ポイント

梅干しを使う場合…種を取って細かく包丁でたたいて下さい。
梅の量はお好みで…。

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みー&こーちゃん
みー&こーちゃん @cook_40047126
2009/04/30 05:18に公開
0歳と8歳と10歳の子供がいるママです。みなさんの素敵なレシピを参考にしながら、毎日お料理してます。辛口評論家の旦那様にウマい!と言わせる為(笑)日々奮闘中(*^_^*)
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 梅ぼし 山芋

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