作り方
- 1
生鮭を焼いて、皮と骨を取り、ほぐす。
青じそは洗って、水気をよく拭いてから細く切っておく。 - 2
すし飯に、1の鮭と青じそ・白ゴマ・とびっこを入れて混ぜて、できあがり☆
- 3
- 4
コツ・ポイント
青じそは散らすように入れると、キレイに混ざります。
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