お野菜は、お好みで！！

お水は表示の分量よりやや少なめで。しいたけをお水からいれます。　軸の部分は固いところだけ切ってあとは、縦に裂きます。

麺を表示より、少しだけ短くゆがいて、冷水にとります

小松菜の茎⇒葉っぱ⇒スープ　の順にいれます　

器に盛り付け。添付の炒りゴマをスープにかけて、完成です。