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冷凍パイシートで！！きのこパイ
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冷凍パイシートで！！きのこパイ-レシピのメイン写真

冷凍パイシートで！！きのこパイ

ばけっと
ばけっと @cook_40045181

ガーリックマーガリンでソテーしたしめじ、マヨネーズ、とろけるチーズが入ったブランチやワインに合うパイです♪
このレシピの生い立ち
きのこのガーリックソテーをパイにしたら美味しいかなと思いました。

ガーリックマーガリンでソテーしたしめじ、マヨネーズ、とろけるチーズが入ったブランチやワインに合うパイです♪
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きのこのガーリックソテーをパイにしたら美味しいかなと思いました。

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ばけっと
ばけっと @cook_40045181

ガーリックマーガリンでソテーしたしめじ、マヨネーズ、とろけるチーズが入ったブランチやワインに合うパイです♪
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材料

４個分
  • 冷凍パイシート ４枚
  • しめじ ２００ｇ
  • ガーリックマーガリン 大さじ１
  • とろけるチーズ ８０ｇ
  • マヨネーズ 適量
  • 塩・こしょう 少々
  • 卵黄 １個
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作り方

  1. 1

    しめじの石づきを取り、フライパンにガーリックマーガリンを入れて炒め、塩コショウで味をととのえる。

    • 冷凍パイシートで！！きのこパイ作り方1写真
  2. 2

    しめじの粗熱をとっている間にパイシートを解凍する。

  3. 3

    パイシートを半分に切り、しめじを炒めたものを回りを少しあけてのせる。

    • 冷凍パイシートで！！きのこパイ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズを絞り出す。量はお好みで♪

    • 冷凍パイシートで！！きのこパイ作り方4写真
  5. 5

    チーズをのせる。

    • 冷凍パイシートで！！きのこパイ作り方5写真
  6. 6

    残り半分のシートを麺棒で少し伸ばし切り込みを入れる。
    今回はもんじゃのへらで押してみました♪

    • 冷凍パイシートで！！きのこパイ作り方6写真
  7. 7

    塗り卵をして２００℃で１５分→１７０℃で１０分焼く。

    • 冷凍パイシートで！！きのこパイ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり♪

    • 冷凍パイシートで！！きのこパイ作り方8写真

コツ・ポイント

焼き色がしっかりつくくらいに焼いたほうがサクサクして美味しいですよ。

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ばけっと
ばけっと @cook_40045181
2010/11/03 09:04に公開
ご訪問ありがとうございます♪ 大学4年の息子がいます。６年間パン屋でパートしてました(*^o^*)最近はあまり作れていませんが、パンとお菓子をつくるが大好きです。素敵なれぽ送って下さって感謝してます♡
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このレシピのキーワード

パイ シメジ にんにく チーズ 卵黄

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