冷凍パイシートで!!きのこパイ

ばけっと
ばけっと @cook_40045181

ガーリックマーガリンでソテーしたしめじ、マヨネーズ、とろけるチーズが入ったブランチやワインに合うパイです♪
このレシピの生い立ち
きのこのガーリックソテーをパイにしたら美味しいかなと思いました。

冷凍パイシートで!!きのこパイ

ガーリックマーガリンでソテーしたしめじ、マヨネーズ、とろけるチーズが入ったブランチやワインに合うパイです♪
このレシピの生い立ち
きのこのガーリックソテーをパイにしたら美味しいかなと思いました。

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材料

4個分
  1. 冷凍パイシート 4枚
  2. しめじ 200g
  3. ガーリックマーガリン 大さじ1
  4. とろけるチーズ 80g
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩・こしょう 少々
  7. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    しめじの石づきを取り、フライパンにガーリックマーガリンを入れて炒め、塩コショウで味をととのえる。

  2. 2

    しめじの粗熱をとっている間にパイシートを解凍する。

  3. 3

    パイシートを半分に切り、しめじを炒めたものを回りを少しあけてのせる。

  4. 4

    マヨネーズを絞り出す。量はお好みで♪

  5. 5

    チーズをのせる。

  6. 6

    残り半分のシートを麺棒で少し伸ばし切り込みを入れる。
    今回はもんじゃのへらで押してみました♪

  7. 7

    塗り卵をして200℃で15分→170℃で10分焼く。

  8. 8

    出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き色がしっかりつくくらいに焼いたほうがサクサクして美味しいですよ。

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ばけっと
ばけっと @cook_40045181
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ご訪問ありがとうございます♪ 大学4年の息子がいます。6年間パン屋でパートしてました(*^o^*)最近はあまり作れていませんが、パンとお菓子をつくるが大好きです。素敵なれぽ送って下さって感謝してます♡
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