クラッカーの簡単ピザ♪

ちーサン
ちーサン @cook_40047762

カシューナッツが香ばしい、クラッカーの上に具をのせて簡単にできます。
このレシピの生い立ち
カシューナッツを使ったレシピを考えていて、思いつきました。

クラッカーの簡単ピザ♪

カシューナッツが香ばしい、クラッカーの上に具をのせて簡単にできます。
このレシピの生い立ち
カシューナッツを使ったレシピを考えていて、思いつきました。

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材料

クラッカー10枚分
  1. クラッカー 10枚
  2. カシューナッツ(生) 30g
  3. 揚げ油 適量
  4. 黒こしょう 少々
  5. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 60g
  6. 焼肉のたれ 少々
  7. とろけるチーズ 20g
  8. バジル粉末 少々

作り方

  1. 1

    カシューナッツはさっと油で揚げる。黒こしょうを少々ふりかけておく。

  2. 2

    豚肉は油をひかずに炒め、細かくなるようにほぐす。肉に火がとおったら、焼肉のたれを入れて炒める。水分をとばす。

  3. 3

    クラッカーの上に炒めた豚肉、カシューナッツをのせる。

  4. 4

    オーブントースターの天板の上にクッキングシートをひき3をのせ、さらに上にチーズをのせ、バジルの粉末をふりかける。

  5. 5

    オーブントースターでチーズがとけるまで焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

焼肉のたれは少しで!チーズとクラッカーに塩分があるので、控えめに・・・。

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ちーサン
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二人の子供の母です。料理、お菓子作りが大好きです!これからも家族においしい!と言ってもらえる料理を作っていきたいと思います。
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