茹鶏の生姜ネギソース

Name: 茹鶏の生姜ネギソース
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でた鶏モモ肉 ２枚; 青ネギ小口切り 大さじ３～４位; すりおろし生姜 小さじ２; ゆずポン酢 大さじ３; 醤油・ごま油 大さじ１; 盛り付け用野菜 適宜

豆腐と椎茸のスープ(レシピID：18580595)で使った鶏肉にソースをかけるだけ。の、簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
豆腐と椎茸のスープ(レシピID：18580595)で使った鶏肉を、さてどう食べようか。と思い、ダイエット中だったので茹でたまんまいただく事にしましたｗ

豆腐と椎茸のスープ(レシピID：18580595)で使った鶏肉にソースをかけるだけ。の、簡単レシピです。

豆腐と椎茸のスープ(レシピID：18580595)で使った鶏肉にソースをかけるだけ。の、簡単レシピです。

材料

２人分

個人的に茹でた鶏皮が苦手なので、茹でる前に皮だけ剥いで塩振って、片栗粉つけてフライパンで多めの油でカリカリの揚げ焼きしていただきました。これは塩コショウでもマヨネーズでも、サラダのトッピングにしてもＯＫ。

わおー @cook_40173491

2009/04/26 15:25に公開

自分用の覚書に使わせていただきます。

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