小かぶのゴマまぶし♪

Name: 小かぶのゴマまぶし♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ ３個; 塩 小さじ２弱; すりごま 大さじ４～５

かぶを漬けるだけじゃない。漬けた後のひと手までグーっと美味しいかぶに大変身＾＾
かぶをカブカブ？やっちゃって下さ～い♪
このレシピの生い立ち
近所の料理上手なおばあちゃんから伝授されました。

材料

大根にはない、かぶ独特の歯ごたえと味を堪能してくださいね。
かぶの葉っぱか軸のところをちょっとだけ入れてください。綺麗です。
すりごまであえる事により、かぶのやさしい歯ごたえと、ごまの風味が絶妙なコラボを奏でます(^^♪

2010/11/09 07:18に公開

愛知県在住。いつも皆さんの美味しいレシピを参考にせっせと作っては満足☆満腹状態で～～中性脂肪は気にするくせにな～にもせず(-_-;)部屋の片隅でルームランナーが泣いてます～当然、人間ドックの結果に毎年「ギャー！！」と悲鳴をあげています(^^ゞ

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