★のスポンジケーキ用材料と、茹でたさつま芋適量50ｇ位を入れ、マルチカッターでこねます。

バターを塗ったケーキ用リングへこねた材料を入れ、250°で25分焼きます。

残ったさつま芋と生クリーム、砂糖をマルチカッターでトロリとなるようにこねます。生クリームで調整。

焼けたリングのケーキの上にさつま芋クリームを思うようにのせます。