■海老と新玉ねぎのサラダ■

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

ぷりぷり海老としゃきしゃき玉ねぎの食感が楽しい♪
さっぱりと美味しく頂けます◎
このレシピの生い立ち
有頭海老をたくさんもらったので、旬の新玉ねぎと合わせてサラダにしてみました。
※サラダレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1193981#recipe

■海老と新玉ねぎのサラダ■

ゆみにゃむ's cooksnap of when they made ■海老と新玉ねぎのサラダ■.
PretACook's cooksnap of when they made ■海老と新玉ねぎのサラダ■.
ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

ぷりぷり海老としゃきしゃき玉ねぎの食感が楽しい♪
さっぱりと美味しく頂けます◎
このレシピの生い立ち
有頭海老をたくさんもらったので、旬の新玉ねぎと合わせてサラダにしてみました。
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材料

２人分
  1. 海老 大２匹（中４匹）
  2. 新玉ねぎ 小１個
  3. パセリ 適量
  4. 調味料■
  5. シーザーサラダドレッシング 大１～２
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    （準備）
    玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておく。

  2. 2

    （準備）
    海老は皮をむいて、食べやすい大きさに切り、湯通しする。

  3. 3

    （仕上げ）
    ボールに調味料と刻んだパセリを合わせ、海老と玉ねぎを和える。

  4. 4

コツ・ポイント

①海老を茹でるときにレモン汁を落とすと臭みが抜けます。
②お好みでミックスハーブを合わせても美味しいです！
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