米粉で作る☆簡単クッキー

あまはなぱんだ
あまはなぱんだ @cook_40073444

米粉のクッキーミックス使用のおいしいクッキー♥
簡単にできてしかもおいしいレシピです^^
このレシピの生い立ち
米粉のクッキーミックスがあったので食べたくて作りました。

米粉で作る☆簡単クッキー

米粉のクッキーミックス使用のおいしいクッキー♥
簡単にできてしかもおいしいレシピです^^
このレシピの生い立ち
米粉のクッキーミックスがあったので食べたくて作りました。

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材料

30~50枚分
  1. 米粉クッキーミックス 1袋(200g)
  2. 1個
  3. バター(有塩でもOK) 60g

作り方

  1. 1

    卵とバターは室温に戻しておく。

  2. 2

    バターをボウルに入れ柔らかく練る。

  3. 3

    溶いた卵と米粉クッキーミックスを入れ、ゴムべらで切るようにサクッと混ぜる。

  4. 4

    ポロポロとそぼろ状になってきたら、手でひとまとめにする。

  5. 5

    ラップにくるみ、冷蔵庫で30分冷やす。

  6. 6

    オーブンを180℃に余熱。

  7. 7

    生地を取り出して、型抜きをする。

  8. 8

    15分~18分焼けば完成!(ほんのり焼き色がつくまで)

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れるときは、平らな場所に置いてください♪

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今年の春から高校生になりました(◡‿◡*)かなりenjoyしてます!笑更新率わかなり悪いですが(^_^;)よろしくです☆
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