フライパンオリーブオイルとにんにくをいれて香りが出るまで炒める

そこに1/4枚にちぎったキャベツをいれて両面焦げ目をつける。一度取り出す。

パプリカもその後少し炒めて
取り出しておく。

粗熱がとれたらパプリカとキャベツを豚肉で巻き、油をひいたフライパンで肉に火が通るまで炒める

仕上げに塩・ブラックペッパーで味を整えて、鍋肌からしょうゆを入れ砂糖少々と混ぜてから全体にまわして出来上がりです。