くるくるトッポギで甘酢煮！

くるくるトッポギで甘酢煮！-レシピのメイン写真

くるくるトッポギで甘酢煮！

love_daku @cook_40071341

トッポギを海苔と豚肉でくるくる巻きに！甘辛＆甘酸っぱく、ご飯・おつまみにピッタリな一皿に♪
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余ったトッポギ使い、もう一皿に！

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トッポギを海苔と豚肉でくるくる巻きに！甘辛＆甘酸っぱく、ご飯・おつまみにピッタリな一皿に♪
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材料

10個分

トッポギ 10本
豚ばら肉 120ｇ
焼き海苔 1枚
★水大1.5～2
★醤油大1.5～2
★酒小2
★寿し酢小2
★砂糖小1
★コチュジャン小1.5
★みりん(お好みで) 小1
豆苗・糸唐辛子・白胡麻

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作り方

1

海苔は10等分にカットしトッポギに巻いてから、肉でくるくる巻きます。
2

小さめのフライパンに少量のごま油(分量外)で１を転がしながら全面焼き、★で味付け出来上がりです。

コツ・ポイント

余分な油は、味付け前にペーパー等で取り、普通のお酢使用でしたら、お砂糖少量足してください。

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love_daku @cook_40071341

2012/02/29 06:48に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮海苔豆苗酒コチュジャン豚バラ肉トウガラシ

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