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味噌タルタルとかまぼこ揚げ
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味噌タルタルとかまぼこ揚げ-レシピのメイン写真

味噌タルタルとかまぼこ揚げ

@ふるふる
@ふるふる @cook_40059013

かまぼこ タルタル
このレシピの生い立ち
味噌ベースのタルタルです。

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材料

2人分
  • かまぼこ 1本
  • 玉子 1個
  • オリーブオイル 少々
  • マヨネーズ 30g
  • 白味噌 60g
  • しば漬け 15g
  • コショウ 少々
  • 小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    しば漬けをみじん切りにして、白味噌、マヨネーズと混ぜてタルタルソースを作る。

  2. 2

    かまぼこを食べやすいサイズに切る。コショウを少々降り、小麦粉を全体にまぶす。

  3. 3

    玉子を溶きオリーブオイルを少々入れ混ぜ合わす、かまぼこをくぐらせ油で揚げる。

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2012/02/25 23:55に公開

このレシピのキーワード

しば漬け かまぼこ 卵 小麦粉 白みそ

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