フライパンを熱して油を入れて、肉を炒める。

シーフードも入れて炒める。この間にお湯を沸かす。

野菜を入れて　蓋をして蒸す。
沸いたお湯に春雨を入れてもどす。

野菜がしなっとなってきたら、箸で軽くかき混ぜて　水750ccを入れてまた蓋をする。

沸騰したら、春雨を入れて、かき混ぜる。

鶏がらと塩を入れて軽くかき混ぜる。

片栗粉を水に溶かして、入れる。このとき　片栗粉が固まらないように　手早く混ぜる。

最後に　塩こしょうして味を調えてできあがり