野菜の煮物（おでん風）
神河由実 @cook_40040433
野菜の煮物、おでんや鍋物が美味しい季節！
最後に餅やうどんも入れたら尚、おいしいだろうなぁ～＾＾
このレシピの生い立ち
とうがんを半分だけ買ってきた。ここはコトコト煮物で美味しくいただきます！
野菜の煮物（おでん風）
野菜の煮物、おでんや鍋物が美味しい季節！
最後に餅やうどんも入れたら尚、おいしいだろうなぁ～＾＾
このレシピの生い立ち
とうがんを半分だけ買ってきた。ここはコトコト煮物で美味しくいただきます！
作り方
- 1
冷蔵庫にある野菜で（おでん風）煮物を作ろう！
糸蒟蒻は乾煎りし、椎茸の石づきも捨てずに使おう♪＾＾ -
- 2
水と調味料を煮たて硬いものから順に
煮ていこう！
沸騰してから中火～弱火で１５分♪ -
- 3
とうがんがなければ大根でもいいし、
にんじんや長芋も
入れてもいいし♪
野菜はなんでも美味しいわ～＾＾ -
- 4
我が家は濃い味付けが好きです。薄味を好まれる方は、醤油大さじ１、砂糖 大さじ1/2、で いいと思います。(*^_^*)
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たちゅら
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