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豚肉とかぼちゃのキムチ炒め
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豚肉とかぼちゃのキムチ炒め-レシピのメイン写真

豚肉とかぼちゃのキムチ炒め

koujuan
koujuan @koujuan

にんにく風味がおいしい♪かぼちゃと豚肉の炒め物です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので、かぼちゃを使ったキムチ料理を考えました。

にんにく風味がおいしい♪かぼちゃと豚肉の炒め物です。
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かぼちゃが余っていたので、かぼちゃを使ったキムチ料理を考えました。

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豚肉とかぼちゃのキムチ炒め

koujuan
koujuan @koujuan

にんにく風味がおいしい♪かぼちゃと豚肉の炒め物です。
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かぼちゃが余っていたので、かぼちゃを使ったキムチ料理を考えました。

にんにく風味がおいしい♪かぼちゃと豚肉の炒め物です。
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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • かぼちゃ 1/8個
  • 香寿庵白菜キムチ 50g
  • ニンニクスライス 1片分
  • サラダ油 大さじ1&小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は4~5㎝幅に切る。
    かぼちゃは半分に切ってから縦に5㎜幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたらかぼちゃを入れて火が通るまで炒めいったん取り出す

  3. 3

    同じフライパンにサラダ油小さじ1を入れて豚肉を炒め、塩コショウして色が変わったら、キムチとかぼちゃを加えて炒め合わせる

  4. 4

    マヨネーズ、粉チーズを加える。

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koujuan
koujuan @koujuan
2012/03/19 02:42に公開
「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理?こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ 豚肉 かぼちゃ にんにく

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